Aperol spritz drink – Ulubiony przepis
Zastanawiasz się, co przygotować jako najlepszego drinka powitalnego na Twoją wizytę? odpowiedź jest jasna – w końcu napój Aperol! Nikt nie odmówi ulubionego aperolu z sokiem lub samego.
Co to jest Aperol?
Aperol Original to nasz najsłynniejszy aperitif. Skreślił nawet popularne Martini z wyimaginowanej listy aperitifów. Charakteryzuje się pomarańczową barwą i słodko-gorzkim smakiem. To właśnie to połączenie smakowe wspomoże apetyt i trawienie, dlatego najczęściej podaje się je przed posiłkiem. Wchodzi także w skład wielu koktajli, z których najbardziej znanym jest oczywiście Aperol Spritz.
Zawiera ekstrakty zarówno z ziół, jak i owoców oraz inne składniki. Najczęściej podaje się go z wodą gazowaną, lodem i pomarańczą. Można go jednak łatwo połączyć z sokami owocowymi według własnego uznania.
Choć popularność Aperolu wzrosła dopiero kilka lat temu, jego początki sięgają 1919 roku. Epoka po I wojnie światowej wymagała innowacji, dlatego właściciele włoskiej firmy alkoholowej Barbieri postanowili stworzyć nowy produkt, który nie byłby tak gorzki jak wermuty tamtych czasów, ale nadal pobudzały apetyt. I tak narodził się „Aperitivo Barbieri”, później przemianowany na Aperol.
Przepis na aperol spritz
Możesz kupić gotowy Aperol Spritz lub po prostu przygotować go w domu. Jego przygotowanie jest bardzo proste. Czy wiesz jak zrobić Aperol?
Składniki
Przygotowanie
- Napełnij szklanki Aperolu lodem.
- Zmieszaj 3 części Aperolu i 2 części prosecco.
- Mieszaj, aby połączyć oba składniki.
- Udekoruj drink kawałkiem skórki pomarańczowej, który dodajesz do krawędzi szklanki.
Jak ulepszyć Aperol spritz?
- Nie musisz skupiać się wyłącznie na pomarańczy. Zamiast tego możesz dodać do koktajlu inne cytrusy lub owoce, takie jak truskawki, maliny lub winogrona.
- Spróbuj dodać zioła. Najbardziej odpowiednia jest mięta, bazylia lub rozmaryn.
- Jeśli nie chcesz dodawać wody gazowanej, możesz uwydatnić i tak już gorzki smak dodając tonik, który pięknie komponuje się z Aperolem.
- Dla podkreślenia odrobiny słodkiego smaku do napoju można dodać syrop owocowy, najlepiej pomarańczowy.
- Wypróbuj przyprawy – cynamon lub goździki dodają smaku napojowi.
- Stwórz swój własny koktajl – dodaj do Aperolu inny rodzaj alkoholu, np. tequilę, gin czy wódkę.
Jak zrobić aperol bezalkoholowy?
Dla abstynentów dostępna jest również opcja Aperol. Zmieszaj 60 ml bezalkoholowego Aperolu, 90 ml bezalkoholowego prosecco, 30 ml wody gazowanej (najlepiej o smaku cytrusowym). Dodaj lód i udekoruj plasterkiem pomarańczy lub cytryny.
Inne ulubione napoje i drinki