Camembert z grilla – Przepis na pyszny ser z ziołami
Grillowany camembert kusi miękkim, roztopionym serem z aksamitną skórką na wierzchu. Każdy miłośnik sera będzie zadowolony. Przygotowanie jest proste i zajmuje tylko chwilę.
Ten przepis nadaje się na lunch i kolację. W połączeniu z pieczywem lub sałatką stanowi doskonały sycący posiłek.
Jak upiec camembert na grilla?
Jeśli masz ochotę na camembert z grilla, to istnieje wiele możliwości jego przygotowania. Jak sama nazwa wskazuje, jedną z nich jest grillowanie. Jeśli jednak nie masz grilla, nadal możesz przygotować ten pyszny ser.
Grillowany camembert można z łatwością przygotować w domu przy użyciu piekarnika. Osiągniesz doskonały rezultat, prawie tak, jakby camembert był grillowany.
Inną opcją jest przygotowanie grillowanego śledzia na patelni. Jest to specyficzna procedura, ale nie jest skomplikowana. Po prostu grilluj ser z obu stron – będzie miał złotą skórkę na zewnątrz, podczas gdy wnętrze pięknie się rozpuści.
Jakie przyprawy pasują do grillowanego camemberta?
Roztopiony ser dobrze komponuje się z różnymi przyprawami, więc możesz wybrać według własnego gustu. Świetną opcją jest grillowany camembert z ziołami. Możesz użyć świeżych lub suszonych ziół, rozmarynu, włoskich ziół lub pietruszki i koperku. Jeśli chcesz uzyskać mocniejszy smak, możesz dodać płatki chili i paprykę lub różne mieszanki przypraw.
Przepis na camembert z grilla
Camembert z grilla można przygotować w piekarniku w mgnieniu oka. Możesz również wypróbować inne rodzaje sera, camembert jest świetny.
Składniki
Przygotowanie
- Weź ser i za pomocą noża wykonaj kilka nacięć w poprzek górnej części pnącza, aby utworzyć kratkę. Nie nacinaj zbyt głęboko, aby ser się nie rozlał. Ma to na celu wydobycie smaku ziół.
- Posmaruj ser oliwą z oliwek. Doda ona wspaniałego smaku, złocistego koloru i lepiej utrzyma zioła.
- Posyp ser wybranymi ziołami. Dodaj również trochę świeżej pietruszki i koperku do dekoracji i dla wzmocnienia smaku.
- Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 180 °C.
- Zawiń ser w folię i umieść w piekarniku. Piec przez około 20 minut, aby ser się roztopił.
Polecamy: Przepis na smażone krążki cebulowe
Jak przyrządzić camembert z grilla?
Jedną z najlepszych wskazówek jest podawanie grillowanych gronostajów z żurawiną. Świetnym wyborem jest żurawina konserwowa, ale można też przygotować domowy sos. Wystarczy zagotować żurawinę, cukier i cynamon z wodą. Możesz cieszyć się pysznymi grillowany camembert z sosem żurawinowym.
Ponieważ słodki smak sera pleśniowego dobrze komponuje się z serem pleśniowym, proponujemy również grillowany camembert z miodem. Jest łatwy w przygotowaniu – przed pieczeniem posmaruj ser odrobiną miodu zamiast oliwy z oliwek.
Szczególnie z grilla doskonale prezentuje się ser camembert na grilla z boczkiem. Wystarczy owinąć ser plastrami boczku. Będą się one pięknie gotować na grillu, podczas gdy ser w środku się roztopi. Jest to pyszne połączenie smaków, którego warto spróbować.
Częstym pytaniem jest, czy ser camembert z grilla jest odpowiedni dla kobiet w ciąży. Kobiety często obawiają się bakterii, które mogą pojawić się w spleśniałym serze. Jednak obróbka cieplna sprawia, że grillowany ser jest bezpieczny do spożycia.
Z czym podawać camembert z grilla?
Camembert z grila z sałatką to jeden z najlepszych sposobów na jego podanie. Możesz wybierać spośród wielu popularnych sałatek. Takie połączenie sprawia, że grillowany ser jest świetnym obiadem lub szybką kolacją. Grillowany camembert w folii w piekarniku jest gotowy w mgnieniu oka, możesz przygotować przystawkę podczas pieczenia i gotowe. Możesz również spróbować przygotować sałatkę z gronostajami.
Jeśli szukasz jeszcze prostszego rozwiązania, możesz podać ser z samym chlebem. Świeże bagietki są doskonałym wyborem, a dodatkowo można je opiekać przez chwilę na suchej patelni, aby uzyskać bardziej chrupiący efekt. Wypróbuj ten prosty przepis, camembert z grilla jest gotowy w kilka minut i stanowi świetną przekąskę na szybki lunch lub przekąskę na grilla z przyjaciółmi.
Źródło: toastnfrypro.com, bobsredmill.com
Inne ulubione przepisy