Łosoś z patelni: Przepis na szybki i zdrowy obiad
Powinniśmy regularnie spożywać smażonego łososia i inne ryby. Jeśli chcesz włączyć do swojej diety mięso ryb, łosoś jest idealny. Smakuje wyśmienicie i szybko się gotuje.
Nawet jeśli nie lubisz ryb, polubisz łososia. Ma bardzo smaczne i smaczne mięso, dodatkowo łososia na patelni możesz przygotować dla całej rodziny w dowolnym momencie. Możesz także spróbować wędzonego łososia na patelni, wybrać same warzywa lub pieczone lub gotowane ziemniaki jako dodatek.
Po co gotować łososia na patelni ?
Filety z łososia można przygotować na patelni lub upiec łososia w piekarnik. Ale jeśli zdecydujesz się przygotować łososia na patelni, nie będziesz głupi. Mięso będzie doskonale przygotowane, a zwłaszcza bardzo szybko, możesz to zrobić, nawet jeśli się spieszysz. Ponadto sos można również przygotować bezpośrednio na patelni. A smażony łosoś z sosem nadaje się również na bardziej uroczyste okazje.
Przepis na smażonego łososia z patelni
Naprawdę możesz przygotować łososia na patelni w zaledwie kilka minut. Jednak podstawą jest zawsze dobrze podgrzany olej, najlepiej oliwa z oliwek. Na koniec użyj również masła. Łosoś na maśle na patelni na pewno będzie dobrze smakował.
Składniki
Przygotowanie
- Najpierw dobrze rozgrzej olej na patelni.
- Następnie włóż filety do oleju, zawsze skórą do dołu. Dodaj gałązkę tymianku i rozgnieciony czosnek.
- Smaż przez cztery minuty. Następnie zdejmij patelnię z ognia i dodaj masło.
- Ostrożnie zawiń filety z łososia w roztopione masło ze wszystkich stron.
Pieczone lub gotowane ziemniaki lub grillowane warzywa mogą stanowić dodatek do przepisu na łososia z patelni.
Łososia na patelni przygotowujemy zaledwie kilka minut, tylko wtedy mięso będzie miało idealny smak.
Ponieważ mięso z łososia samo w sobie jest bardzo smaczne, nie trzeba go w żaden sposób przyprawiać. Filety z łososia można lekko posolić lub popieprzyć.
Można również użyć ziół, najlepiej świeżych, takich jak tymianek.
Jaki jest twój ulubiony sposób jedzenia łososia? Przygotowujecie ją najczęściej w piekarniku, na patelni czy na grillu?
Źródło: intheknow.com, justonecookbook.com
Inne ulubione przepisy