Muffinki z jabłkami: Przepis na owocowe babeczki

Muffinki z jabłkami nadają się praktycznie o każdej porze – jako świetna przekąska, śniadanie lub można je również podać jako deser dla rodziny i gości. Są miękkie i pyszne.

Przepis na jabłkowe babeczki z łatwością przygotujesz. Czy pójdziesz na to?

Babeczki jabłkowe
Źródło zdjęcia: Katty S / Shutterstock.com

Dlaczego warto robić muffinki z jabłkami?

Muffinki z jabłkami pokochacie, bo ciasto na muffinki dość często jest suche i kruszy się dzięki startym jabłkom, ale muffinki z jabłkami będą zupełnie inne. Ciasto będzie giętkie, nie suche, a jeśli klasyczną białą mąkę zastąpimy np. mąką orkiszową, muffinki będą zdrowe.

Możesz też spróbować tej opcji i przygotować jabłkowe babeczki z mąki orkiszowej. Z łatwością przygotujesz przepis na muffinki z jabłkami. Czy pójdziesz na to?

Przepis na muffinki z jabłkami

Trudność:BeginnerCzas przygotowania: 30 minutaCzas pieczenia: 15 minutaCzas całkowity: 45 minutaLiczba porcji:12 porcje

Przepis na muffinki z jabłkami jest bardzo prosty i szybki. Można na nim również piec jabłkowe bułeczki lub ciasta, wystarczy zmniejszyć dawki składników o mniej więcej połowę.

Składniki

Przygotowanie

  1. Najpierw ubij żółtka z cukrem na pianę.
  2. Do mąki dodać proszek do pieczenia, kakao i cynamon. Przygotuj jabłka i ubij białka.
  3. Do ubitych żółtek i cukru dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem. Delikatnie wymieszaj.
  4. Następnie dodać jabłka i ostrożnie wymieszać z białkami.
  5. Przygotuj tacę na babeczki i babeczki. Napełniamy je do około trzech czwartych.
  6. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 15 minut, aż wierzch muffinek się zarumieni.

Jak ulepszyć muffinki z jabłkami?

  • Muffinki możemy udoskonalić dodając kawałek owocu, np. jagody, na powierzchnię ciasta w pojedynczych foremkach przed pieczeniem.
  • Miłośnicy czekolady mogą dodać odrobinę Nutelli lub kawałek czekolady.

WSKAZÓWKA: Przygotuj przepis na muffinki bananowe

Z czym łączyć jabłkowe muffinki?

Jabłkowe muffinki świetnie komponują się np. z orzechami, które również można wmieszać do ciasta. Muffinki jabłkowe z orzechami i cynamonem będą smakować bosko. Babeczki jabłkowe ze śmietaną też będą bardzo miękkie, można też dodać trochę jogurtu do muffinek. Na koniec możesz spróbować połączenia z budyniem.

Jak długo można przechowywać muffinki jabłkowe?

Nie musisz od razu jeść muffinek z jabłkami, bo mogą wytrzymać kilka dni. Im dłużej pozwolisz im siedzieć, tym bardziej będą giętkie, a tym samym lepsze.

Czy babeczki należą do Twoich ulubionych słodkich deserów, czy wolisz przygotowywać je na słono? Muffinki na różne sposoby to świetna wskazówka, gdy masz niespodziewanego gościa, a nie masz nic w domu. Są gotowe w mgnieniu oka, a wraz z nimi podziękujesz wszystkim. Ten przepis można łączyć na różne sposoby i wymieniać składniki.

Życzymy kreatywnych chwil w kuchni i dobrego smaku.

Źródło: swankyrecipes.com, reddit.com


Inne ulubione przepisy

Oceń ten przepis
Może ci się spodobać również
Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.