Naleśniki bez jajek – Zdrowa alternatywa słodkiego dania

Jeśli stosujesz dietę bezglutenową, spróbuj tych naleśników bez jajek. Są bardzo smaczne, nie rwą się i można je przygotować w kilka minut. Przygotuj swoje ulubione naleśniki bez jajek.

Przepis na naleśniki bez jajek

Kursy:Ciasta, Obiad, Śniadanie

Trudność:BeginnerCzas przygotowania: 10 Czas gotowania: 10 Czas całkowity: 20 Liczba porcji:8 porcje

W przepisie na zdrowe naleśniki bez jajek wykorzystano mąkę żytnią, orkiszową i gryczaną, które są bardzo zdrowe dla naszego trawienia i dostarczają organizmowi dużej ilości witamin z grupy B, błonnika i składników mineralnych.

Składniki

• 200 g mąki gryczanej
• 100 g mąki żytniej
• 100 g mąki orkiszowej
• 1 litr mleka owsianego (można zastąpić mlekiem sojowym)
• szczypta soli
• 1 łyżka oliwy z oliwek (bez smaku)
• olej kokosowy
• zdrowe nadzienie (np. dżem bez cukru, owoce karmelizowane na kawałku masła lub suszone owoce gotowane w odrobinie wody).

Przygotowanie

1. Wymieszaj całą mąkę i sól w misce. Stopniowo dodawać mleko i olej. Mieszamy intensywnie, aby nie powstały grudki, ale możemy też wspomóc się mikserem.
2. Odstaw ciasto na kwadrans, a następnie ponownie lekko wymieszaj
3. Na oleju kokosowym smażymy cienkie naleśniki.

WSKAZÓWKA: Jeśli w żadnym przepisie nie możesz jeść jajek, zapoznaj się ze wskazówkami, jak zastąpić jajka w przepisach.

Inne ulubione przepisy