Sernik cytrynowy: smaczny i zdrowy deser w jednym

Wypróbuj przepis na sernik cytrynowy. Mówią, że miłość przechodzi przez żołądek. Z tego powodu mamy zwyczaj dawania deserów naszym bliskim w prezencie. Nieupieczony sernik cytrynowy jest naprawdę prosty i soczysty, głównie za sprawą popularnego lemon curd, który często wykorzystuje się jako nadzienie do ciast.

Przepis na sernik cytrynowy

Trudność:BeginnerCzas przygotowania:1 godzina Liczba porcji:1 porcje

Tworząc sernik twarogowo-cytrynowy chciałam trochę poeksperymentować i zmienić klasyczne biszkoptowo-maślane body na coś innego. Wymieszałam więc orzechy nerkowca, migdały, nasiona chia i płatki owsiane, które słodziłam miodem i syropem klonowym. Myślę, że to połączenie wcale nie było złe, a inne rodzaje orzechów spokojnie można wykorzystać w dalszych zabiegach. Przygotuj sernik cytrynowy bez pieczenia.

Składniki

  • Składniki na nadzienie

  • Składniki na lemon curd

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki na ciało umieść w mocnym blenderze i drobno wymieszaj.
  2. Do powstałej masy dodajemy syrop klonowy i miód, mieszamy chwilę, aby masa się połączyła.
  3. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia (nie pieczemy, żeby sernik ładnie wyszedł z formy), równomiernie wykładamy masę na dno i na razie wstawiamy do lodówki.
  4. Zacznijmy przygotowywać krem. Ubić słodką śmietanę i dodać do niej serek wiejski.
  5. Do śmietanki dodajemy również cukier puder, aby nieco osłodzić śmietankę, posypujemy żelatyną usztywniaczem, a na koniec dodajemy nasiona chia.
  6. Wlać krem ​​​​do formy i ponownie pozostawić do ostygnięcia.
  7. Na koniec przygotujemy krem ​​cytrynowy. Wszystkie składniki przygotowujemy w garnku lub blaszanej misce i podgrzewamy w łaźni wodnej.
  8. Mieszaj, aż masa zgęstnieje, odłóż na bok i pozostaw do ostygnięcia.
  9. Przygotowanym kremem cytrynowym smarujemy sernik i wstawiamy na chwilę do lodówki.
  10. Gotowy wystudzony sernik możemy ozdobić według uznania. Użyłam kawałków cytryny, myszki z orzecha włoskiego i kilku kwiatów. Można jednak użyć także posiekanych orzechów. Mam nadzieję, że Ci się spodoba.Przepis sernik cytrynowy tort

Polecamy: Tort sernik z makiem i malinami

W tym przewodniku przedstawiłem Ci możliwość podarowania bliskim. Prosty sernik cytrynowy z pewnością im się spodoba. Jednak następnym razem pokażę Wam jak zrobić klasyczny tort urodzinowy.


Inne ulubione przepisy

Przepis na babka cytrynowa

Oceń ten przepis
Może ci się spodobać również
Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.