Szybka zupa kukurydziana – prosty przepis
Zupa kukurydziana to podstawa. Chcesz, aby Twoje dzieci cieszyły się czymś naprawdę zdrowym i dobrym? Przygotuj dla nich zupę kukurydzianą, którą możesz nawet całkowicie zmiksować.
Zupa kukurydziana = szybkie przygotowanie i doskonały smak. Jest gotowy w mgnieniu oka i jest uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Możesz go przygotować z mrożonej lub konserwowanej kukurydzy.
Wcześniej kukurydzą karmiono głównie zwierzęta gospodarskie, ale dziś już wiemy, że możemy ją również włączyć do naszej diety.
Zawiera dużo błonnika i jest jednym z najzdrowszych zbóż.
Do przygotowania tej zupy kukurydzianej możesz użyć mrożonej lub konserwowanej kukurydzy. Amerykańską zupę kukurydzianą przygotowuje się również z ziemniakami, boczkiem i kwaśnym boczkiem, można też spróbować kremowej zupy kukurydzianej, która szczególnie spodoba się dzieciom.
Dlaczego zupa kukurydziana jest odpowiednia dla dzieci?
Ponieważ kukurydza jest bogata w błonnik, reguluje trawienie i jest doskonała dla zdrowia przewodu pokarmowego. Ponadto kukurydza zawiera witaminy z grupy B oraz szereg składników mineralnych, takich jak fosfor, potas czy magnez. Kukurydza działa również jako doskonały przeciwutleniacz. Jego słodki smak przyciąga również dzieci. Możesz więc bez obaw podawać swoim dzieciom kukurydzę. Z pewnością pokochają tę zupę.
Zupa kukurydziana z puszki i zupa kukurydziana z mrożonej kukurydzy zostaną przygotowane bardzo szybko, a ty zdobędziesz punkty w domu. Ponadto nawet najmniejsze dzieci mogą jeść kukurydzę od dziewięciu miesięcy. Jeśli zastanawiasz się, czy zupa kukurydziana jest zdrowa, to zdecydowanie tak!
Przepis na zupę kukurydzianą
Zupę kukurydzianą można bardzo szybko przygotować na obiad i kolację. Jego przygotowanie jest bardzo proste. Czy pójdziesz na to?
Składniki
Przygotowanie
- Drobno posiekaj cebulę i zeszklij ją na rozgrzanym maśle w rondelku.
- Dodać mrożoną kukurydzę i zalać wszystko bulionem warzywnym.
- Zupę krótko gotujemy, aż kukurydza będzie miękka.
- Odcedź bulion i odstaw. Resztę zmiksuj blenderem na owsiankę w razie potrzeby i przecedź przez sitko do zarezerwowanego bulionu.
- Doprawiamy solą i ewentualnie pieprzem.
Jak ulepszyć zupę kukurydzianą?
- Na koniec możemy zmiękczyć zupę śmietaną lub kwaśną śmietaną. Rodzi się zupa kukurydziana dla dzieci.
- Jeśli chcesz przygotować zupę kukurydzianą trochę inaczej, spróbuj jej po amerykańsku z boczkiem i ziemniakami.
Oprócz mrożonej kukurydzy zdecydowanie można użyć do zupy sterylizowanej kukurydzy, czyli z puszki.
Zupa kukurydziana może być ostra, o ile nie robisz jej dla dzieci. W takim razie zainspiruj się kuchnią azjatycką i przygotuj azjatycką zupę kukurydzianą z przyprawami chili, pastą curry i mlekiem kokosowym. Zupa ta może być również podawana z grzankami, smażonym boczkiem, wiórkami serowymi lub smażonymi ziarnami kukurydzy.
Źródło: realsimple.com, foodafactoflife.org.uk
Inne ulubione przepisy